Beskrivelse
Merlot “Vendanges de Nuit” Vin de Pays d’Oc, Sieur d’Arques, Frankrig
Denne sydfranske rødvin Vendanges de Nuit, bliver produceret af det anerkendte firma Sieur d’Arques. Druerne til Vendanges de Nuit er 100 % Merlot, og er håndplukket på Sieur d’Arques’ egne marker beliggende i den sydfranske region Languedoc-Roussillon. Og som noget helt særligt, iklædes plukkerne pandelamper, for at kunne høste druerne om natten hvor det er mere køligt. Dels for undgå at druerne oxiderer efter høsten og dels for at bevarer druernes friskhed, aroma og opnå en højere kvalitet. Straks efter at druerne er blevet plukket, transporteres druerne til pressehuset hvor de sorteres og presses. Mosten vinificeres og lagres efterfølgende på store egetræstønder igennem 24 måneder. Merlot Vendanges de Nuit er en blød og charmerende rødvin, som er let drikkelig og gør sig godt til mad fra det lettere køkken.
Hvordan smager Merlot “Vendanges de Nuit”:
Når man hæver glasset fremstår vinen med en flot klar rubinrød farve. Duften afslører friske noter af røde bær og spicy krydderier. Merlot Vendanges de Nuit har en velafbalanceret smag med noter af frugtagtig karakter og lette tanniner.
Nyd Merlot “Vendanges de Nuit” til:
Nyd denne sydfranske rødvin til f. eks til kylling på grillen, kalvekød og ost. Er også dejlig at drikke hvis man bare nyder vinen for sig selv. Bør nydes ved ca. 16 – 17 grader og serveres gerne i store flotte rødvinsglas. Rigtig god fornøjelse.
Læs mere om Sieur d’Arques: Klik her
Mere info om Merlot “Vendanges de Nuit”:
Årgang: 2018
Varenummer: GV1FR18
Stk. pr. kolli: 6
Producent: Sieur d’Arques
Land: Frankrig
Vinområde: Languedoc-Roussillon
Type: Rødvin
Druesort: Merlot
Vol: 13,5 %.
Mål: 75 cl.
Lukning: Korkprop
Konserveringsmidler: Sufitter