Maceración Prada, Palacio De Canedo Prada, Bierzo, Spanien. ØKOLOGISK

kr. 139,00

Mængderabat, ved køb af hel kolli – 6 flasker.

En rødvin som går ind i folk med træsko på…

Smagskommentar:

Bierzo, er en vinregion, og er beliggende i det nordvestlige hjørne af Spanien. Vinen produceres af Palacio De Canedo Prada, og er en frisk og ungdommelig velsmagende rødvin. Farven fremstår ungdommelig med en purpurrødlig farve. Duften er nærmest eksplosiv, frisk med noter af frugt og blomster. I munden er smagen frisk og frugtagtig med en flot balance imellem syre og alkohol.                                                                                        

  • Fragtfri levering ved køb for over dkr. 500,-  
  • Har du brug for hjælp eller vejledning? så ring 3131 1570
  • Levering i hele landet inden for 1 – 2 dage 
  • Sikker betaling
Varenummer (SKU): GV1IT011 Kategorier: , , , , Tags: ,

Beskrivelse

Maceración Prada, Palacio De Canedo Prada, Bierzo, Spanien. ØKOLOGISK

Hvis man skal vælge blandt alle de unge rødvine i Bierzo, så er det én vin som skiller sig ud fra de andre. En unik vin. Nemlig denne unge Mencia-rødvin. Prada Maceración. en spændende rødvin som der er lavet på en lidt anden metode. En metode som man kalder Maceración Carbónica, og som man oftest støder på i Beaujolais i Frankrig. I grove træk går det ud på at hele druer fermenteres. Man lægger hele drueklaser ind i en stor temperaturstyret ståltank, og efter et par dage begynder en micro-fermentering og mosten ekstraheres. Så presses druerne, og sidst men ikke mindst gennemgår mosten en sidste malolaktisk gæring, hvor den hårde æblesyre omdannes til den blødere mælkesyre.

Hvordan smager Maceración Prada:

Bierzo, er en vinregion, og er beliggende i det nordvestlige hjørne af Spanien. Vinen produceres af Palacio De Canedo Prada, og er en frisk og ungdommelig velsmagende rødvin. Farven fremstår ungdommelig med en purpurrødlig farve. Duften er nærmest eksplosiv, frisk med noter af frugt og blomster. I munden er smagen frisk og frugtagtig med en flot balance imellem syre og alkohol.                                                                                        

Nyd Maceración Prada til:

Nyd denne rødvin til f.eks. tapas, chorizopølser, rødt kød, lyst kød eller oste. Servere den gerne lidt koldere end hvad man normalt gør med rødvin i Danmark. Kan også nydes på terrassen på en lun sommerdag som et ”stille glas”. Bør nydes ved ca. 12 – 14 grader og serveres gerne i store flotte nypudset vinglas. Rigtig god fornøjelse.

Læs mere om Palacio De Canedo Prada: Klik her

Mere info om Maceración Prada:

Årgang:  

Varenummer:  

Stk. pr. kolli: 6

Producent: Palacia de Canedo Prada

Land: Spanien

Vinområde: Bierzo

Type: Rødvin

Druesort: Mencia

Økologisk: JA

Mål: 75 cl.

Lukning: Korkprop

Konserveringsmidler: Sufitter

Alkohol: 14 % Vol.

Anmeldelser

Der er endnu ikke nogle anmeldelser.

Vær den første til at anmelde “Maceración Prada, Palacio De Canedo Prada, Bierzo, Spanien. ØKOLOGISK”