Beskrivelse
Verdejo Real Compania de Vinos, Vino de la Tierra de Castilla, Spanien
Denne fantastiske Verdejo fra Real Compañía de Vinos er endnu et tegn på at man fra Spanien for utrolig meget vin for pengene. Især hvis man leder efter relativ billig vin. Denne Verdejo vin, er en del af en serie der bliver solgt under navnet Real Compañía de Vinos. Vinen bliver lavet af Rioja ”kongen” Bodegas Muriel, der er kendt for vine fra absolut øverste hylde. Druerne til denne Verdejo kommer fra vinmarker omkring det ”spanske plateau” der er beliggende nord for Madrid. Vinstokkene er i gennemsnit ca. 20 år gamle.
Druerne presses meget forsigtigt, så mosten er så jomfruelig som mulig, og most og drueskind (der indeholder store mængder aromastof) fermenteres sammen i store temperaturstyret ståltanke i ca. 12 dage, for at bevarer så meget af den charmerende frugt aroma man finder i vinen som muligt Efter at vinen er kommet på flaske, lagres den yderligere i flere måneder før den frigives til salg. Resultatet er en vin, der kalder på et glas mere.
Hvordan smager Verdejo Real Compania de Vinos:
Verdejo fra Real Compañía de Vinos er en ung og frisk vin. I glasset fremstår den med en flot lys farve, med et stille grønligt skær. Vinens bouquet, eller på godt gammelt dansk, vinens duft, er særdeles intens, med noter af eksotiske frugter, citrus, delikate hints af sommerlige krydderier og hvideblomster. Vinen smag er bare skøn. En mundfuld der bare er frisk, frugtkrydret, og læskende. En god frugtsyre, og et forsigtigt bittert snert til at bakke det hele op med. En smag som alt er mest, minder om en flot sommerdag.
Nyd Verdejo Real Compania de Vinos:
Nyd Verdejo, Real Compañía de Vinos f.eks. dampede skaldyr, tapas, fisk på grill, lyst kød eller oste. Kan også bare nydes i stille slurke. Bør nydes ved ca. 6 – 8 grader og serveres gerne i store flotte nypudset vinglas. Rigtig god fornøjelse.
Mere info om Verdejo Real Compania de Vinos:
Varenummer: GV1Sp007
Årgang: 2022
Stk. pr. kolli: 6
Producent: Real Compania de Vinos
Land: Spanien
Vinområde: Vino de la Tierra de Castilla
Type: Hvidvin
Druesort: Verdejo
Alkohol Vol: 12.5 %
Mål: 75 cl.
Lukning: Skruelåg
Konserveringsmidler: Sufitter
