Cabernet Sauvignon, Kalpela Vineyards, Graziano, Mendozino, Californien, USA

kr. 149,00

Mængderabat, ved køb af hel kolli – 12 flasker.

Smagskommentar:

Cabernet Sauvignon Kalpela fremstår med en flot dybmørk rød farve. Vinens bouquet fremstår med dybe aromaer af boysenbærsyltetøj, blomme, sort peber og vanilje samt et strejf af ristet egetræ. Smagen er saftig. Super charmerende og propfyldt med noter af friske blommer, sort kirsebær, cola og underliggende toner af egetræsfade, som tilsammen giver en generøs smag, efterfuldt af en fed finish.

 

 

  • Fragtfri levering ved køb for over dkr. 500,-   
  • Har du brug for hjælp eller vejledning? så ring 3131 1570
  • Levering i hele landet inden for 2 – 4 dage 
  • Sikker betaling
Mængderabat, ved køb af hel kolli – 12 flasker.
Mængde Pris pr, flaske DKR
1 - 11 kr. 149,00
12 + kr. 129,00
Varenummer (SKU): GV1US023 Kategorier: , , , , Tag:

Beskrivelse

Cabernet Sauvignon, Kalpela Vineyards, Graziano, Mendozino, Californien, USA

Det er den levende legende Greg Graziano (også manden bag Graziano Wine Cellars) som har lanceret denne nye og spændende vin-serie. Hele grundtanken bag Kalpela-vinene skal ses som en kærlighedserklæring til den lokale historie og natur. Og som en tak vil Greg give så meget retur som muligt. Og derfor får man skal have usædvanligt meget for pengene. Og den tanke fornægter sig ikke. Vinene er lavet af enestående druemateriale. Vinstokkene står på den bedste marker, og er mere end 100 år gamle. Så udbyttet er begrænset, men kvaliteten er i top. Dette bliver også bekræftet af international TOP-anmelder Dan Berger, som roser vinene til skyerne.

Udover Zinfandel, så er den anden store klassiker når man tænker Californisk vin, er naturligvis den store internationale druesort Cabernet Sauvignon. Kalpela Vineyards besidder to ”Old Vines” vinmarker med murstenrød fed lerjord. Begge placeret i Mendocino County. Den fede lerjord, er en jordtype som behager Cabernet Sauvignon-druen rigtig godt, og giver en lækker fed frugtrig vin. 

Vinen produceres på helt klassisk vis, og for at opnå højest mulig kvalitet bliver druerne plukket i hånden. Efter høstning frasorteres sekundære drueklaser og druerne separeres fra stilkene. Druerne presses og most og drueskind (der indeholder store mængder farvestof) fermenteres sammen i store temperaturstyret ståltanke i ca. 16 dage. Efterfølgende lagres vinen på neutrale egetræsfade på 225 liter, af europæisk og amerikansk eg, i 24 måneder. Resultatet er en lækker silkeblød bulderbasse på 15 % alkohol.  

Hvordan smager Cabernet Sauvignon, Kalpela Vineyards:

Cabernet Sauvignon Kalpela fremstår med en flot dybmørk rød farve. Vinens bouquet fremstår med dybe aromaer af boysenbærsyltetøj, blomme, sort peber og vanilje samt et strejf af ristet egetræ. Smagen er saftig. Super charmerende og propfyldt med noter af friske blommer, sort kirsebær, cola og underliggende toner af egetræsfade, som tilsammen giver en generøs smag, efterfuldt af en fed finish.

Nyd Cabernet Sauvignon, Kalpela Vineyards:

Nyd denne dejlige Cabernet Sauvignon til en saftig steak, Kalve-/ okseculotte lammekroner eller en rigtig lækker gourmet burger. Nyd den også blot som et stille glas. Bør nydes ved ca. 16 – 18 grader og serveres gerne i store flotte nypudset vinglas. Rigtig god fornøjelse.

Mere info om Cabernet Sauvignon, Kalpela Vineyards:

Varenummer: GV1US023

Stk. pr. kolli: 12

Producent: Kalpela Vineyards

Land: USA

Vinområde: Mendocino County,

Type: Rødvin

Druesort: Cabernet Sauvignon

Alkohol Vol: 13.2 % 

Mål: 75 cl.

Lukning: Korkprop

Konserveringsmidler: Sufitter

 

 

 

 

Anmeldelser

Der er endnu ikke nogle anmeldelser.

Vær den første til at anmelde “Cabernet Sauvignon, Kalpela Vineyards, Graziano, Mendozino, Californien, USA”