Coro Mendocino – Graziano Blend
Velkommen til Mendocino
Den ultimative ZINFANDEL vin fra Mendocino
Se vinen fra Coro Mendocino Graziano Blend her:
Mendocino, Californien, USA
Husk, når du handler hos Gribskov Vinimport
Ofte er der MÆNGDERABAT, ved køb af hel kolli
Så slipper miljøet for bruge af ekstra emballage
Fragtfri levering ved køb for over dkr. 500,-
Levering i hele landet inden for 1 – 2 dage
Sikker betaling
Coro Mendocino Graziano Blend
Flere detaljer om Coro Mendocino Graziano Blend:
Varenummer: GV1US026
Stk. pr. kolli: 12
Producent: Graziano Wine Family
Land: USA
Vinområde: Mendocino County,
Type: Rødvin
Årgang: 2018
Druesort: Zinfandel (56 %) Petite Sirah (22 %) Carignane (11 %) og Barbera (11 %)
Alkohol Vol: 14.6 %
Mål: 75 cl.
Lukning: Korkprop
Konserveringsmidler: Sufitter
Hvordan smager Coro Mendocino Graziano Blend ?
Denne Coro Mendocino Blend har en dyb granatrød farve. I duften findes komplekse aromaer af violer, krydderier og cedertræ. Smagen er stor og rig. En kompleks mundfølelse kulminerer i en rig harmonisk finish med stor syre samt flavour af hindbær, vanilje og ristede egetræsfade. Det er en vin som allerede i ung alder smager fantastisk, men vinen vil forsat udvikle sig ved yderligere flaskelagring.
Nyd Coro Mendocino Graziano Blend til:
Der er ingen tvivl om, at denne Coro Mendocino vin er en klasse vin, og derfor bør nydes i selskab med de lækreste retter. Prøv f.eks. med lammesteg, oksesteg, gerne på grill, eller langtidssimmerretter.
Bør nydes ved ca. 16 – 18 grader og serveres gerne i store flotte nypudset vinglas. Rigtig god fornøjelse.
Læs mere om projektet Coro Mendocino her:
Projektet Coro Mendocino startede op i 2001 som en drøm og blev hurtigt til et unikt samarbejde mellem otte vinproducenter i Mendocino, for at skabe en vin, som afspejler den rige arv og unikke egenskaber man finder i Mendocino County. Coro kommer fra Latin, der betyder ”fra mange til en”.
For første gang i den amerikanske historie blev der nedskrevet blandings- og lagringsparametre for vine der er karakteristiske for en region (præcis som man ser i appellationen kontrollerede vine i Europa). Hver af de otte vingårde laver deres egen individuelle blend baseret ud på protokollerne. Med krav som f.eks. at alle druerne skal høstes i Mendocino County, og at hver vin skal som minimum indeholde 40 % Zinfandel.
Før vinen kan accepteres som en Coro Mendocino, gennemgår alle vinene 4 vinsmagninger, hvor de smages blind af et panel, som repræsenteres af de otte vingårde. Hver vingård benytter den fælles Coro Mendocino vinflaske og etiket.
CORO MENDOCINO PROTOCOL
Coro-vine skal bestå en anmeldelse af et panel af vinproducenter i fire blindsmagninger, før vinen accepteres og certificeres til at bære Coro Mendocino-mærket.
CORO MENDOCINO VEDTÆGTER
Hver Coro-vin er en signaturblanding, individuelt fremstillet i Mendocino County af 100 procent Mendocino County-druer, i nøje overens- stemmelse med Consortiumvedtægterne.
Mød Greg Graziano her:
Greg Graziano, en af hjernerne bag Coro Mendocino.
Coro Graziano Blend …
I Grazianos udgave af Coro Mendocino Blend indgår 4 forskellige druesorter Zinfandel (56 %) Petite Sirah (22 %) og to meget klassiske italienske sorter Carignane (11 %) og Barbera (11 %).
Alle druerne bliver høstet i hånden og sekundære drueklaser og druerne separeres fra stilkene. Druerne presses blidt. Drueskind (der indeholder store mængder farvestof) hviler sammen med mosten i store temperaturstyret ståltanke i 3 dage, før en 17 dage lang fermentering kan påbegyndes.
Prøv også andre Zinfandel vine fra Californien :
Graziano Family of Wines på kort
Har du spørgsmål ? Ring 3131 1570.
Vores kundeservice sidder klar alle ugens dage for at hjælpe dig.
Din bestilling leveres inden for 1 – 2 dage.
Søg efter vin, vintyper, årgange, lande, druesorter mm.